紅外原理：
   
      任何物體只要它的溫度高于絕對零度（-273℃），就有熱輻射向外部發射，物體溫度不同，其輻射出的能量也不同，且輻射波的波長也不同，但總是包含著紅外輻射在內，千攝氏度以下的物體，其熱輻射中最強的電磁波是紅外波，所以對物體自身紅外輻射的測量，便能準確測定它的表面溫度，這就是紅外測溫儀測溫依據的客觀基礎。
工作原理：
    
      非接觸紅外測溫儀由光學系統、光電探測器、信號放大器及信號處理、顯示輸出等部分組成。光學系統是將目標物體輻射出的紅外能量匯聚起來，聚焦在光電探測器上，并轉變為相應的電信號，再經過電路運算處理電路后，換算轉變為被測目標的線性的溫信號值，以便實現進一步的信號處理及控制。
 
紅外測溫儀有些什么特點？
 
     紅外測溫和接觸測溫相比，它們在性能特點和測溫要求都有顯著的區別，如圖所示